top of page

Recipes and advices of our chefs and professionals

RECIPE OF THE WEEK

Mont d'Or & potatoes

  1. Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte.

  2. Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc.

  3. Placez le fromage au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  4. Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d'un vin blanc.

bottom of page